Fuente: Midagri
En el marco de la inauguración del Congreso de Avicultura AVEM 2023, la ministra de Desarrollo Agrario y Riego, Jennifer Contreras, destacó la importancia del sector avícola “pues constituye un pilar importante en garantizar la seguridad alimentaria de los más de 33 millones de peruanos”.
Precisó que, nuestro país es altamente consumidor de productos avícolas, y “gracias a sus bondades alimenticias y nutritivas es el responsable de proveer el 70% de la proteína animal para nuestra gente, nutriente clave en una dieta balanceada para el desarrollo físico y mental de las familias peruanas”, anotó.
Desde el Centro de Convenciones de Lima donde se desarrolla el evento, la titular del MIDAGRI indicó que este sector es responsable del 26% del Valor Bruto de la Producción Agropecuaria y brinda empleo directo e indirecto a más de 460,000 peruanos por lo que señaló. “Celebro espacios como estos, que renueven la alianza entre el sector público y privado para seguir impulsando al sector agrícola y pecuario”, subrayó.
«Para mí, es un honor participar en este evento de gran relevancia para la economía y el sector agropecuario, ya que el sector avícola representa el 65% de producción del país, por lo que constituye un pilar importante para garantizar seguridad alimentaria», expresó la ministra.
Por su parte, Julio Favre, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura, dijo que el compromiso de su sector será siempre la seguridad alimentaria. “Somos una industria resiliente que se impone retos permanentemente. Superamos con éxito la pandemia, el alza de insumos internacionales, la inestabilidad política, la influenza y la gripe aviar con esfuerzo y trabajo”, expresó.
En el acto también participó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews Salazar, con quien la ministra del MIDAGRI recorrió el recinto, donde también se desarrolló la feria de Avicultura AVEM 2023 hasta el pasado viernes 10 de noviembre.